caseificar — v. tr. Proceder à caseificação. ‣ Etimologia: latim caseus, i, queijo + ficar … Dicionário da Língua Portuguesa
caseificar — (Del lat. casĕus, queso, y ficar). 1. tr. Transformar en caseína. 2. Separar o precipitar la caseína de la leche … Diccionario de la lengua española
caseificar — Sinónimos: ■ coagular, cuajar, agriar … Diccionario de sinónimos y antónimos
caseificación — ► sustantivo femenino 1 Acción y resultado de caseificar. 2 MEDICINA Transformación en cáseum de los tejidos necrosados de las lesiones tuberculosas. * * * caseificación 1 f. Quím. Acción y efecto de caseificar[se]. 2 Med. Proceso por el que un… … Enciclopedia Universal
caseificação — s. f. 1. [Química] Ação de caseificar. 2. [Medicina] Degeneração em que os tecidos tomam o aspecto do queijo. ‣ Etimologia: caseificar + ção … Dicionário da Língua Portuguesa
Queso — (Del lat. caseus.) ► sustantivo masculino 1 Producto comestible que se obtiene por maduración de la cuajada de la leche y que puede tener diferentes características según el tipo de leche o el método de fabricación. 2 coloquial Pie de las… … Enciclopedia Universal
Leche — (Del lat. lac, lactis.) ► sustantivo femenino 1 FISIOLOGÍA Líquido blanco producido y segregado por los pechos de las hembras de los mamíferos para alimentar a sus crías, que se emplea también como alimento corriente. 2 BOTÁNICA Líquido de… … Enciclopedia Universal
caseificación — f. Acción y efecto de caseificar … Diccionario de la lengua española
